胡蘿卜漂燙機脫水蔬菜漂燙設備

胡蘿卜漂燙機設備圖片了解：

具體內容介紹；

一、設備簡介：

1、設備設有上下兩層網帶保證物料全部浸煮在漂燙池內，設備配有循環泵讓預煮池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。
2、設備帶有自動恒溫裝置，雙層保溫材質，漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調，加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
3、當漂燙機工作時，漂燙機內的漂燙水能循環往復有序流動及充分混合，趨使漂燙機內水溫均衡一致。既達到提高物料漂燙、預煮質量的均勻性和穩定性的目的，又可避免因漂燙機內局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環裝置結構簡單，運行可靠。

二、設備設備用途：

    該機適用于各種蔬菜，水果，肉食的漂燙殺青，是速凍，凍干，脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌，食品蒸煮的自動化設備。

胡蘿卜漂燙機的優勢：

1、采用高溫,短時等特點。

2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點。

3、蛋白質適度變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率>80%，一般可控制在85%達93%，從而提高原料出品率及產品質量。

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