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            諸城市美康食品機械有限公司  
             
            新型包菜專業清洗機 脫水高麗菜清洗漂燙烘干流水線生產廠家
            起訂量 (臺)價格
            1-317800 /臺
            ≥316800 /臺
            • 品牌:美康
            • 產地:中國 山東濰坊
            • 發布日期: 2020-03-21
            • 更新日期: 2025-09-08
            產品詳請
            功率 6.8kw
            型號 LL-750
            凈重 700kg
            電壓 380V
            適用范圍 果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備
            加工定制
            外形尺寸 4800*1500*1600mm
            包裝 木箱
            是否跨境貨源
            產品用途 高麗菜清洗

            新型包菜專業清洗機 脫水高麗菜清洗漂燙烘干流水線生產廠家:

            脫水蔬菜加工整機采用優質不銹鋼制造,符合衛生標準,適合凈菜加工場,大型食品配送中心和食品加工企業使用。洗菜機清洗能力大,洗凈度高,而且不損傷被清洗的物料,適用于葉菜類蔬菜及中草藥等物料的清洗、除雜和脫鹽。是蔬菜尤其是葉類蔬菜、水果、蘑菇水產品及中草料的清洗機械。

            冷凍蔬菜采用優質的蔬菜進行燙漂、殺青、冷卻工序,由熱水中行走一程,當菜轉為深綠色置入涼水中冷卻,冷卻后的菜放入離心機甩干,之后進行冷凍,在零下33攝氏度至零下40攝氏度冷風環境中速凍45分鐘左右(蔬菜形成時間不同),再進入冷水,表面形成薄冰,就可防止氧化。對于水果蔬菜的漂燙殺青,是果蔬食品的加工重要的預處理工序,是在98度以內的熱水中燙漂1~2分鐘,漂燙使用的溫度、時間可根據產品的特性任意調節,特點是集快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成,使物料保持原有的自然色澤,處理的效果更佳。

            蔬菜殺青機溫度可控,可根據蔬菜的不同特性設定溫度、時間,可以讓各類蔬菜的處理率效果更佳。漂燙好的物料輸送進入冷卻槽冷卻,利用氣泡翻滾把物料充分打散,這樣物料冷卻會更均勻。漂燙的加熱方式有蒸汽、電加熱和導熱油加熱等方式,漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,更加節能。設備上端設有蒸汽出口,多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置,方便內部清洗,下端設有排污口,方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。


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